dimarts, 26 de gener de 2016

Pa de nous



Ingredients: Farina de blat blanca (90%) i farina de segol integral (10%), nous, sal marina i aigua.
Format: motlle.
Preu: 4,80€ per peça de 850gr aprox.
Descripció: Un pa tendre amb interior cruixent.

Pa de Fajol i Sègol

Ingredients: Farina de fajol i de sègol a parts iguals, sal marina i massa mare de sègol.
Format: Motlle
Preu: 4,00€ la peça de 850 gr aprox.
Descripció: Un pa de gust intens amb molla fosca i humida. Poc gluten i molt energètic. Amb la capacitat de conservar-se dies en bon estat.

Pa de Fajol


Ingredients: Farina de fajol integral, almidó de blat de moro i massa mare de fajol.
Format: Motlle
Preu: 4,80€ la peça de 850 gr aprox.
Descripció: Un pa per aquelles persones que no toleren el gluten o que busquen un aliment molt energètic.

Pa de sègol



Ingredients: Farina de sègol integral, sal marina i massa mare.
Preu: 3,6€ la peça de 850 gr aprox.
Descripció: Un pa de gust intens i molla fosca i humida, amb la capacitat de conservar-se molts dies en bon estat.

divendres, 15 de gener de 2016

Pa de llavors



Ingredients: Farina de blat blanca, farina de blat integral, sal marina, aigua, llavors de sèsam, llavors de carbassa, llavors de gira-sol, flocs de civada i massa mare.
Format: Motlle
Preu: 4,50€ per peça de 850gr aprox.
Descripció: Un pa amb molt sabor i ple d'energia.


Pa de xeixa i lli



Ingredients: farina de xeixa i blat antic, llavors de lli, sal marina, aigua, llavors de lli i massa mare de sègol.
Format: Motlle anglès
Preu: 4,00€ la peça de 850gr aprox.
Descripció:  Un pa tendre, amb poca costra i molt digestiu.

Pa de blat antic amb aigua de mar



Ingredients: farina de blat antics integrals, aigua de mar i massa mare
Format: Barrot
Preu: 3,60€ la peça de 850gr aprox.
Descripció:  Un pa molt gustos i nutritiu amb alt contingut en minerals.