Massa Mare forn de Pa Ecològic SCCL és una cooperativa que vam crear al setembre de 2016 amb el propòsit de fer d'aquest ofici tot un Art, conscients i agraïts/des de totes les mans que fan possible que les nostres ofereixin un producte saludable i de qualitat.

Les subtileses del pastat, les complexitats i variacions de la fermentació, la fermesa i el tacte delicat durant el format, i la cura en el tall i la cocció de pans daurats són les habilitats que hem desenvolupat durant anys d'experiències i creixement.

L'acompanyament als processos vitals que el nostre llevat natural (massa mare) desenvolupa en tots els nostres pans, juntament amb  la convicció que la producció agrària ecològica és l'única manera responsable i respectuosa de treballar la terra, ens permet fer del nostre treball una mica més que una professió: ens ofereix la possibilitat de portar al nostre dia a dia la nostra filosofia de vida.

Aquesta filosofia de vida la recollim en el concepte SALUT, entesa aquesta de manera holística i orgànica, experimentada no com una  manca, sinó com una totalitat, com un estat individual, social i planetari de plenitud. En la nostra pràctica de fer pa i altres tasques pròpies de la cooperativa, interconnectem dos aspectes fonamentals  de la vida: el personal i el relacional, amb la intenció de generar i co-crear els processos necessaris que ens acostin a aquest ideal de salut. Per provocar sinergies en aquesta orientació, enfoquem la nostra ment i cor en algunes accions que sentim necessàries: